Cours de cuisine Ecole Fauchon
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
ROUEN 76100
Le 05/04/2025
Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations !
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Points clés :
Prestige de l'Ecole Fauchon
Formateurs professionnels
Pour adultes et enfants
Cuisinez et dégustez
COURS DE PATISSERIE (adultes)
Cours pratique d'une durée de 3h30, incluant 30 mins de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo.
08/03/25 - 9h-12h - Paris-Brest
Rejoignez cet atelier pratique de 3 heures pour maîtriser l’art du Paris-Brest, emblème de la pâtisserie française, sans oublier les 30 minutes de dégustation suivies de la remise des attestations et d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser ce dessert gourmand.
Ce que vous allez apprendre :
• La préparation, le pochage et la cuisson de la pâte à choux.
• La création d’un[...]
